Voici ma version revisitée des roses des sables. Simple et rapide à faire, le chocolat épicé est tout simplement délicieux.
Préparation : 10 min repos : 1h difficulté : *
Ingrédients (pour 20 roses des sables):
– 130g de corn flakes
– 200g chocolat noir
– 70g de beurre
– 2 pincées de muscade
– 2 pincées de cannelle
– 2 pincées de gingembre
Préparation :
– Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre.
– Une fois le chocolat fondu, ajouter les épices puis mélanger.
– Mettre à présent les corn flakes dans le chocolat fondu puis mélanger délicatement afin d ‘imprégner toutes les pétales céréales de chocolat sans toutefois les casser.
– A l’aide d’une cuillère à soupe, prendre un peu de corn flakes et les mettre sur une plaque recouvert de papier aluminium tout en essayant de faire une forme de rose des sable.
– Mettre au frais une heure.
Vous pouvez bien sur réaliser cette recette sans les épices si vous n’aimez pas ça.
Bonne dégustation, et surtout n’hésitez pas à me donner votre avis.
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