C bon ça!

Catégorie : original

  • Camembert surprise

    Je vous propose une idée originale pour un apéritif, un doux mélange sucrée / salée… A découvrir absolument!

    Préparation : 10 min                difficulté : *

    Ingrédients (pour 8 personnes):

    – 1 Camembert portion
    – 6 cerneaux de noix
    – 5 pruneaux

    Préparation :

    – Mixer les noix et les pruneaux.
    – Couper les portions de camembert en deux dans la longueur.
    – Tartiner une moitié de camembert avec la mixture et reposer l’autre moitié camembert dessus en appuyant légèrement.

    Vous pouvez remplacer les pruneaux par des figues sèches.

    Bonne dégustation, et n’hésitez pas à me faire part de vos avis.

    Retrouvez mes autres recettes pour vos fêtes de fin d’année sur: mes 18 recettes festives

  • Mon cake salé

    Ce cake salé et original sera parfait lors d’un apéritif entre amis.

    Préparation : 15 min        cuisson : 40 min        difficulté : *

    Ingrédients (pour 8 personnes):
    – 200g de farine
    – 4 œufs
    – 1 sachet de levure chimique
    – 15 cl d’huile d’olive
    – 1 gouda
    – 1 c. à café de cumin
    – tomates séchées
    – 1 c. à soupe d’ herbes de Provence
    – Sel / poivre

    Préparation :
    – Préchauffer le four à 180°.
    – Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et les œufs.
    – Versez l’huile d’olive en fouettant.
    – Ajouter le gouda que vous aurez râpé préalablement, le cumin, les herbes de Provence et la levure.
    – Saler (pas de trop car le gouda l’est déjà) et poivrer puis ajouter les tomates séchées découpées en lamelles.
    – Bien mélanger.
    – Huiler et fariner un moule, puis y mettre la préparation.
    – Enfourner pendant 40 minutes.

    Bonne dégustation, et surtout n’hésitez pas à me donner votre avis.

    Retrouvez mes autres recettes pour vos fêtes de fin d’année sur: mes 18 recettes festives