Catégorie : cœur de palmier

  • Pics de coeur de palmier aux sésames

    Un amuse-bouche bon et original avec une jolie présentation.

    Préparation : 10 min                 difficulté : *

    Ingrédients :
    – 1 boite de cœur de palmier
    – 1 boite d’olives farcies aux poivrons
    – sésames dorées
    – brins de ciboulette
    – huile d’olive

    Préparation :
    – Couper des rondelles de cœur de palmier assez épais.
    – A l’aide d’un pinceau badigeonner les rondelles avec de l’huile d’olive.
    – Mettre quelques graines de sésames dessus. (Elles colleront grâce à l’huile d’olive).
    – Avec un cure dent, piquer une olive sur la rondelle de cœur de palmier.
    – Entourer la rondelle de cœur de palmier d’un brin de ciboulette et faire un nœud.

    Vous pouvez remplacer l’huile d’olive par de l’huile d’argan.

    Bonne dégustation, et surtout n’hésitez pas à me donner votre avis.

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