Préparation : 20 min difficulté : *
Ingrédients (pour 6 personnes):
– 15 tomates cerises
– 1 quart de concombre
– 3 tranches de mozzarella
– 7 feuilles de menthe
– tzaziki
– Sel / poivre
Préparation :
– Couper les tomates cerises au trois quart, videz-les et réserver avec les petits capuchons.
– Découper les concombres et la mozzarella en tout petits dès. (très petits).
– Ajouter les feuilles de menthe coupés finement. Saler et poivrer.
– Mettre un peu de tzaziki dans cette préparation et mélanger le tout.
– Farcir les tomates cerises avec puis poser le petit capuchon dessus.
– C’est prêt.
Je vous conseil de mettre tous les ingrédients au réfrigérateur la veille.
Bonne dégustation, et surtout n’hésitez pas à me donner votre avis.
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